"Faire trempette" au Jardin du Luxembourg

“Faire trempette”, c’est littéralement ce que signifie “dip”. Le “Dip’s”, c’est le nom de ce restaurant que je viens de tester samedi dernier. Pourquoi je vous le conseille ? Pour les raisons suivantes :

1. Pour l’emplacement : à deux pas du Jardin du Luxembourg et du Panthéon, ce restaurant est facile à trouver et permet de continuer la soirée dans un pub à Saint-Michel, à quelques centaines de mètres de là.

2. Pour l’ambiance : cosy, chaleureuse, l’ambiance y est détendue. Petite musique jazzy en fond, petits fauteuils ronds, tables carrées pour plus d’intimité, menus inscrits sur l’ardoise, et grand sourire sur le visage des serveuses.

3. Pour les produits : que du frais ! Les carottes et les courgettes ont l’air de vrais légumes et non de produits sortis tout droit du congélateur. Les frites sont faites maison, à partir de vraies pommes de terre. Et les desserts ont le gout de ceux faits par nos grand-mères…

4. Pour le concept : au “Dip’s”, on “dip ! De l’entrée au dessert, vous choisissez votre sauce, que l’on vous apporte dans une petite verrine dans laquelle vous trempez vos aliments. Sauces, je le rappelle, entièrement faites maison et selon l’imagination de la maitresse des lieux !

Mes suggestions (ou les suggestions gourmandes de MissaParis) : Après les bâtonnets de légumes et le cocktail de la maison en apéritif, je vous conseille les noix de Saint-Jacques et la “fraicheur de fêta”, le tout servi avec des petits légumes vapeur et les fameuses frites comme celles de ma Mamy, et servies avec une sauce blanche légèrement aillée.
En dessert, les mini-financiers et la sauce chocolat. J’ai aussi gouté la gaufre avec cette même sauce chocolat, et son moelleux en ferait craquer plus d’un !

Le Dip’s
62, rue Monsieur le Prince
75 006 Paris
Tél : 01 43 29 05 04

Menus :
– 13 € le midi
– 20 € le soir : cocktail + plat + dessert
– 24 € le soir : cocktail + entrée + plat + dessert

Ps: Un grand merci à ma Framboise pour cette jolie découverte !

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1 Comments on this post

  1. Alors dimanche 13 Mars j’ai testé… TRÈS BON!!

    COPIEUX!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Je met une bonne note

    Bénédicte / Répondre

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